Cupcakes receta base de dulce

Cupcakes

El cupcake es un pastelillo derivado de la magdalena cabe destacar que no es lo mismo que el muffin este tiende a ser plano y por lo regular con alguna decoración encima lo que los hace muy atractivo a la hora de elegirlos existen muchos negocios actualmente que se dedican a realizar cupcakes de muchísimos sabores ya que la gama es inmensa , uno puede crear su propia receta simplemente experimentando con nuevas cosas , sabores , colores , rellenos etc .
Bueno como decía es muy grande la variedad para eligir y asta se han creado cupckes de sal un ejemplo de orégano ,de acelga ,de queso ,de jamon y la lista sigue, pero hoy les mostrare mi receta base de dulce  que en realidad es muy simple, pero deliciosa , espero que les guste C: 

El libro de los cupcakes

Ingredientes:

• 1 Taza y media de harina
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 6 cucharadas de leche 
• Pirotines

Preparación:

1. Mezclamos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que quede una crema.
2. Añadimos los huevos uno por uno en la mezcla y batimos.
3. Aparte mezclamos la harina y el polvo de hornear con una cuchara y vertimos poco a poco y después una cucharada de leche vertimos un poco mas de harina y un poco mas de leche hasta que se mezcle bien.
4. Ponemos la esencia de vainilla y colocamos los pirotines en el molde y vertimos la mezcla .
5. Esperamos unos 30-40 minutos a 180 °C 
6. Dejamos enfriar y listo
7. Estaría buenísimo que le pongan un relleno como mermelada o manjar en el centro C: