viernes, 1 de mayo de 2015

Crema Chantilly

Crema chantilly

Quien no sabe lo que es la crema chantilly o ,bueno no todo el mundo lo sabe , Esta es una crema que se puede usar ya sea como cobertura , como relleno , como acompañante .. tiene un uso muy amplio en lo que es de repostería , tiene un sabor suave y delicado y ademas es sencilla de elaborar .




Ingredientes:

  • 1 litro de crema de leche
  • 8 cucharadas de azúcar en polvo
  • Vainilla (opcional)

Preparación:


  1. Batir la crema de leche 
  1. Agregar el azúcar en polvo poco a poco y la vainilla .
  1. Listo


Consejo ...
Los batidores deben estar fríos para que la crema no se corte.

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