Pie de manzana

Pie de manzana

Esta receta es muy típica y muy deliciosa y por supuesto muy sencilla de hacerla la ´pueden hacer cualquier momento que tengan libre y tengan ganas de hacer un postre , esta es una excelente elección,la idea que tengo del pie de manzana es la de los dibujos animados cuando dejaban el pie recién horneado en la ventana y alguien se lo terminaba robando y se lo comía a escondidas.
Así que los invito a que se animen a realizar este pie de manzana.

Ingredientes:

• Masa quebrada

Relleno:

• 6 manzanas 
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de mantequilla
• canela en polvo

Preparación:

1. Estiramos la masa quebrada aproximadamente 2 ml de grosor y cubrimos un molde presionando para que no quede espacio en el molde
2. Pelamos las manzanas y las cortamos en pequeñas laminas .
3. En una olla a fuego lento colocamos las manzanas,el azúcar,la mantequilla y la canela hasta que se semicocinen aproximadamente 10 minutos desde que hierve.
4. Colocamos la mezcla en la masa del pie y formamos un rejilla estirando la masa y cortando en tiras de 1 cm de grosor.
5. Levamos al horno a 180°C aproximadamente 40 minutos
6. Dejamos enfriar 
7. Listo