Pastel de acelga

Pastel de Acelga

Para los amantes de los sabores distintos porque estoy consciente que no a todo el mundo le gusta el dulce les comparto esta receta super deliciosa .Este es uno de los postres favoritos de mi abuelita, , Es riquisimo , este postre te lo aseguro que te encantara es que tiene el sabor perfecto , ademas es nutritivo y super recomendado , entonces espero que se animen a hacerlo.

Adelante la receta

Ingredientes:

• Masa quebrada 

Relleno:

• 4 ramas de acelga.

• 1 Cebolla perla.

• 1/2 taza de queso rayado.

• 3 huevos.

Preparación:

1. Extendemos la masa quebrada y tendemos sobre el molde hasta que lo cubra totalmente, cortamos sobrantes,con el tenedor pinchamos toda la masa unas 7 veces para que se cocine bien la masa y entre el calor al relleno.
2. Escalfamos la acelga y posteriormente la picamos 
3. Picamos la cebolla perla y la freímos con poco aceite.
4. Creamos un huevo duro hirviéndolo durante 10 minuto en agua, y lo picamos
5. En un bol colocamos la cebolla el huevo duro la acelga y los huevosy batimos despacio sin estropear los ingredientes.
6. Vertimos la mezcla sobre la masa quebrada y colocamos otra capa de masa encima de la mezcla.
7. Ponemos al horno a 180°C durante 40 minutos .
8. Retiramos dejamos enfriar y listo.